Slivovice
Pravá valašská slivovice z hospodářství Veselého Gruntu. Křišťálově čistý ovocný destilát bez aromat, barviv či aditiv.
Švestky pěstujeme v souladu s ekologickým zemědělstvím v sadech na vrcholu Lhotských Pasek. Jojo, Hanita a Stanley jsou naše oblíbené odrůdy. Terroir vytváří mírně chladný region s průměrnou roční teplotou 5,4℃ a bohatým ročním úhrnem srážek 720mm.
Stovky hodin ruční práce se vrací v bohaté úrodě. Chuť a aroma zdravého ovoce se zrcadlí v naší slivovici. Sad se nachází v zatravněných pasekách, které třikrát do roka mulčujeme. O švestky pečujeme pravidelným tvarováním korun stromů a chráníme je před škůdci. Ekologický koloběh v našich sadech s myšlenkou „od trávy do skleničky“ uzavírá biologické hnojivo z vlastní kompostárny, kterým stromům dodáváme výživu.
